Brauhausküche

Wurstsalat mit Treberbrot .........................................................    6,50 €
Wurstsalat mit Käsestreifen und Treberbrot ................................    7,70 €

Käsespätzle im Pfännle mit Riesling-Röstzwieben  .....................    7,50 €

Saure Kutteln mit Treberbrot .....................................................    6,70 €
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln ................................................    8,50 €

Schwäbische Linsen mit Spätzle vom Brett & Paar Saiten ..........    8,80 €

Grobe Bauernbratwürste mit Sauerkraut, Treberbrot ....................    8,20 €
Grobe Bauernbratwürste mit Sauerkraut und Spätzle ..................    9,80 €

Warme Blut- & Leberwurst mit Sauerkraut und Brot ....................    8,20 €
Warme Blut- & Leberwurst mit Sauerkraut und Spätzle ...............    9,80 €

Schweinsschnitzel „natur“ in Rahmsoße & Spätzle vom Brett ......    9,50 €

Schnitzel „Brauer Art“ in knuspriger Treberpannade .....................    9,80 €
     Rahmsoße & Spätzle vom Brett

Hirschgulasch mit Spätzle vom Brett & Preiselbeeren ..................  11,80 €   

Salat    

Kleiner Salateller mit grünem Salat, Tomate & Gurke  ..................    2,80 €  

Großer Salateteller mit Ei mit grünem Salat, Tomate, Gurke, Brot .    6,90 € 

... mal was anderes ...

Gebackener Hirtenkäse Zwiebeln,  Oliven, Peperoni, Knoblauch ....    7,50 €
       getrockneten Tomaten,& Treberbrot

Spaghetti mit Käsesoße ............................................................    7,50 €
Spaghetti mit Spinatsoße ..........................................................    7,50 €
Spaghetti mit Bolognese (Hackfleischsoße) ................................    7,50 €

Zwei Merguez auf grünem Salat mit Treberbrot .............................    7,60 €
(würzige, gebratene französische Rind- und Lammfleischwürstchen)

Merguez XL mit vier Merguez auf grünem Salat mit Treberbrot .........  9,80 €


... nur für den kleinen Hunger ...

Kleiner Wurstsalat mitTreberbrot .................................................    5,50 €
Kleiner Wurstsalat mit Käsestreifen und Treberbrot .......................    6,50 €

Paar Saiten mit Ketchup & Treberbrot ..........................................    4,50 €

Paar grobe Bauernbratwürste mit Senf & Treberbrot ......................    5,80 €  

Kleine Portion Spaghetti  ............................................................    5,90 €

Paniertes Kinderschnitzel mit Rahmsoße & Spätzle vom Brett .......    7,20 €

... danach

Schokoladensoufflé mit  flüssigem Schokoladenkern und Sahne .....    4,20 € 

Schokoladen-Eisknödel ...............................................................    5,20 €
(Halbgefrorenes gefüllt mit Zabaione- & Schokocreme mit Kakao &
Haselnussstückchen bedeckt)