Typisch für unsere Brauhausküche sind schwäbische Spezialitäten vom Hirschgulasch bis Saure Kutteln oder Linsen und natürlich Spätzle, die wir noch von Hand schaben. Der Brauer empfiehlt das Schweineschnitzel "Brauer Art" mit knuspriger Treberpannade.

Besonders beliebt sind die Rostbraten-Wochenenden oder die Grillabende, wenn wir Forellen in verschieden Variationen im Biergarten servieren. Bei unseren kleinen Gästen stehen Pizza (von unserem Nachbarn Ali Baba), Spaghetti und Kinderschnitzel an erster Stelle.

Neben gutem Bier bieten wir eine reiche Auswahl an Whisky sowie heimischen Spirituosen.